Mezclum de laitue au miel et sauce à la moutarde, fumé,
anchois, fromage de chèvre, oignons frits et vinaigre de Modène

Tomate, poivrons rôtis et poitrine de thon

Veau (environ 110 g.) et fromage

Fromage de veau (environ 110 g), oignon, tomate et laitue

Fromage de veau (environ 110 g), oignon, tomate, laitue, bacon ou œuf au plat.

Fromage de veau (environ 110 g), oignon, tomate, laitue, bacon et œuf au plat.

Viande de poulet (environ 90 g), fromage, oignon, tomate, laitue, bacon et œuf au plat.

Boeuf et bœuf (200 g), fromage, oignon, tomate, laitue, bacon et œuf au plat.

Veau Retinta (200g.) fromage de chèvre, oignon caramélisé, tomate, laitue, bacon et œuf au plat

Jambon York et fromage fondu.

Jambon York, fromage fondu et œuf au plat.

Laitue, tomate, oignon, asperges blanches, thon, mayonnaise et œuf dur.

Trois tranches de pain tranché, du fromage, du bacon, du jambon, de la laitue, de la tomate, un œuf au plat et de la mayonnaise avec une touche de moutarde de Dijon.

Pain baguette au jambon et au fromage fondu.

Nous nous adaptons à vos goûts lors de la préparation du sandwich

Nous nous adaptons à vos goûts lors de la préparation du montage

Pommes de terre, œufs au plat, anguilles, jambon ibérique et mousse de canard

Tomate à l'ail, œuf au plat et une touche de vinaigre
Depuis Modène

Anchois, anchois marinés, tomates naturelles et mayonnaise

Saucisse à l'oignon grillé avec œuf au plat

Œufs brouillés au jambon et au fromage et réduction
À base de vinaigre de Modène

Fromage de chèvre grillé à base de confiture de
Tomate et garnie d'oignons caramélisés et
Réduction du PX

Mousse de canard grillé à base de confiture de
Tomate et garnie d'oignons caramélisés et
Réduction du PX

Saumon fumé norvégien à base de fromage fondu et
couronné de mayonnaise

Filet de porc grillé, à base de poivrons de
Boueux et garni de fromage brie semi-fondu et d'une réduction
Depuis Modène

Morue fumée aux piments piquillos à la boue et
garni d'oignons frits déshydratés

Crevettes et anguilles à l'ail à base d'ali-oli

De la queue du taureau
De jambon ibérique
À partir de champignons

Jambon, saucisse, saucisse, filet mignon et fromage de brebis

Avec jambon ibérique et fromage râpé

400/500 grammes environ

Filets de cerf en marinade à base de pommes de terre et de sauce
De champignons

Garni de pommes de terre et de sauce au miel et à la moutarde

Burger ou bâtonnets de poulet ou filets de poulet ou steaks de filet de porc accompagnés de frites et de soda

Vin, soda et café compris

Traditionnel, avec palourdes ou perdrix
Vin, soda et café compris

Mélangé ou fruits de mer

Renseignez-vous sur la disponibilité de nos desserts faits maison et non faits maison